Tort na chrzest

W miniony weekend miałam przyjemność przygotowania tortu na chrzest. Postanowiłam zrobić niespodziankę, a zarazem trochę poeksperymentować. Sporo słyszałam wcześniej o opłatkach na tort, dlatego sama zdecydowałam się na taką dekorację. Samo przygotowanie jest banalnie proste- opłatek należy umieścić na torcie minimum dwie godziny przed podaniem. Gdy opłatek nabierze wilgoci, barwy staną się wyraźniejsze a nasz tort pokroi się idealnie.

Sam tort to nic innego jak biszkopt przełożony truskawkami w galaretce oraz bitą śmietaną. Prosty, leciutki i bardzo smaczny. Mój ulubiony :)

Efekt końcowy spełnił moje oczekiwania, mam nadzieję, że i Wam się podoba ;)

Pozdrawiam serdecznie!

Ciasta weselne

Ostatnio spotkał mnie zaszczyt upieczenia dziecięciu weselnych ciast. Uwielbiam piec, jednak nigdy nie robiłam takiej ilości ciast w tak króciutkim czasie. Bardzo fajna przygoda, sprawdzenie moich umiejętności i ten Dom- cudownie pachnący ciastem, ach! Na weselnym stole zagościły: Calineczka, Pani Walewska, Shrek, Ambasador, Kora orzechowa - razy dwa. Mam nadzieję, że gościom weselnym smakowały, bo tego jeszcze nie wiem.. Wesele trwa, a ja nieskromnie chwalę się Wam moim małym osiągnięciem ;) Pozdrawiam serdecznie.