Tym razem
przedstawiam przepis na babeczkę z przepisu i w wykonaniu mojego Męża. Powstała
z przepisu na wuzetkę, jest szybka i łatwa w przygotowaniu, dosyć słodka,
aromatyczna i cudownie wilgotna. Polecam gorąco na nadchodzące święta i nie
tylko!
-------------------------------------------------
Składniki:
- 2/3 kostki margaryny
- 4/5 szk. cukru
- 2 jajka
- 12 łyżek mąki
- 12 łyżek mleka
- 2 łyżki kakao
- mały słoiczek dżemu wiśniowego lub truskawkowego
- ½ fiolki aromatu pomarańczowego lub arakowego
- 1 łyżeczka sody
- polewa czekoladowa
Wszystkie
składniki powinny być w temperaturze pokojowej.
Margarynę
utrzeć z cukrem na puszysty krem, dodać jajka. Dodawać na przemian po 3 łyżki
mąki i mleka, za każdym razem miksując do połączenia składników i ich
wyczerpania. Następnie dodać kakao, dżem, aromat i na końcu sodę. Całość
przełożyć do formy babkowej, piec 50 minut w temp. 170°C. Ostudzić, oblać
polewą czekoladową.
Udanych
wypieków ;)
